小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于火鍋里的九宮格最初是用來(lái)這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、起初火鍋里的九宮格并不是用來(lái)區(qū)分辣度的。因?yàn)槌曰疱伒娜送徽J(rèn)識(shí)，很容易你一起吃我的，我吃你的。如果一個(gè)人煮一口鍋，那就是浪費(fèi)炭火，于是聰明的掌柜用銅片把鍋隔開(kāi)，發(fā)明了“四宮格”和“九宮格”。鍋底是連在一起的，但食物不會(huì)四處流散。

2、除此之外，《九宮格》還帶來(lái)了一個(gè)額外的好處。鍋的區(qū)域是分開(kāi)的，不同區(qū)域溫度不一樣。中間溫度高的格子可以燙好容易做的菜，需要長(zhǎng)時(shí)間做的菜可以早點(diǎn)入鍋，放在周圍溫度較低的格子里，比如腦花、血旺、香菜丸子等。燙完菜就可以隨便吃了，銜接的天衣無(wú)縫。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。