小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于虎皮青椒的做法這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：大青椒10個(gè)，荊條15根。

2、做法：大青椒和二井條任選一種。清洗并過濾頭部。將鐵鍋洗凈，加熱晾干水分，中火煸炒青椒。炒的時(shí)候用鏟子翻炒?？梢暂p壓青椒，盡量不要壓壞。翻炒至青椒表皮變軟變色，放入碗中備用。再次洗鍋，放植物油。火又熱又冒煙，轉(zhuǎn)中火。煙消云散，青椒落。不要太熱，煎幾分鐘就好。從鍋里，放少量醬油，醋，味精，和一個(gè)好吃的虎皮青椒上桌！有的地方不放醋，炒的時(shí)候放鹽。但是醋很好喝！

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。