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解答：1.Lobster and steak are the specialty of the house.
龍蝦和牛排是這家的拿手菜.
2.I would suggest crispy fried duck, the chefs delight.
我建議您點香酥鴨 -- 廚師的拿手菜.
3.I'd suggest the chef's delight: sour soup sichuan style.
我建議您點廚師的拿手菜: 川式酸辣湯.
4.The chef's specialty is shrimp with crispy fried rice crust.
廚師的拿手菜是蝦仁鍋巴.
5.I'd suggest the chef's delight; crispy fried duck.
我建議你要點廚師的拿手菜: 香酥鴨.
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