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          多肽鏈名詞解釋?zhuān)ǘ嚯逆湥?/h1>

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          1、組成多肽鏈的氨基酸之間的連接鍵是肽鍵。

          2、肽鍵又稱(chēng)酰胺鍵,寫(xiě)作-co-NH-1。組成肽鍵的四個(gè)原子處于同一平面,肽鍵中的C-N鍵具有部分雙鍵的性質(zhì),不能自由旋轉(zhuǎn)。

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