大家好，小生來(lái)為大家講解下。什么是豬連鐵，什么是豬絞肉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、碎豬肉是用絞肉機(jī)絞碎的豬肉。絞碎的豬肉可以做成肉丸、餃子、包子、炸肉餅等。例如，用眉豆烤碎肉，如下所示：

2、眉豆洗凈，用冷水浸泡一會(huì)兒左右，撈出瀝干備用；

3、鍋內(nèi)放入橄欖油加熱，放入蒜末，將肉末翻炒至肉末變白，放入生抽，翻炒至香，再放入其他調(diào)料拌勻；

4、加入煮好的豆角和開(kāi)水燒開(kāi)，蓋上鍋蓋，小火燉一分鐘左右，加入干海帶芽，煮至入味。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。