大家好，小生來為大家講解下。蛋花怎么做才嫩，蛋花怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蒸蛋花的做法：

2、將竹筍切成細片，將雞蛋打入碗中。加入肉末和鹽。雞蛋和肉打勻，然后放入竹筍，倒入熱水邊打邊倒。將碗放入鍋中蒸十五分鐘，然后取出。然后撒上蔥花，再撒點醬油，即可食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。