大家好,小生來為大家講解下。馬介休是什么食品,馬介休是什么東西很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、馬介修,來自葡語國家Bacalhau,是咸鱈魚,是很多澳洲和葡萄牙美食的主料。
2、最著名的正宗葡萄牙菜是馬介休(鱈魚,葡萄牙人最愛吃的咸魚),可以烤、烤、燜、煮。新港葡萄牙餐廳的土豆絲炒馬介休是特色。新鮮土豆配馬介休和葡腸炒,土豆絲脆而結(jié)實。據(jù)說這道菜是葡萄牙菜的典范!它可以用不同的方法烹飪,如煎、燒、烤、煮等。無論用什么方法烹飪,都會讓人覺得香香的,回味無窮。
3、很多茶餐廳都提供馬介休菜,比較有名的有西式烤馬介休、土豆絲炒馬介休、炸馬介休丸子、白煮馬介休、馬介休炒飯等。
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