大家好，伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。咖喱燜雞怎么做，咖喱燜雞的做法介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、材料：雞腿1只。輔料：油適量、鹽1g、糖1g、醬油0.5茶匙、胡椒粉少許、料酒1茶匙、生粉1茶匙、土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜1根、咖喱塊100g。

2、雞腿、胡蘿卜、土豆、洋蔥洗凈。

3、將雞腿切成大塊。

4、加入少許鹽、糖、生粉、料酒、食用油腌制片刻。

5、將土豆、胡蘿卜和洋蔥切成滾刀塊，但可以稍大一些。

6、燒熱鍋，加入少許油，放入雞肉。

7、稍微翻炒一下土豆、洋蔥和胡蘿卜?；旧暇褪鞘巢挠悬c(diǎn)辣。

8、加入適量熱水，但要多一點(diǎn)，這樣燉的時(shí)候不容易粘底，加咖喱塊。

9、中小火燜，記得中間多翻鍋，防止粘鍋燒焦。

10、直到水干了，就ok了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。