大家好，小生來為大家講解下。國宴菜品湘菜，國宴菜品有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、迎賓盆：兩片烤鴨作地，三片蘆筍插在上面作花莖，兩片鵝肝作花葉，幾片煮雞蛋蛋白作花盤，幾粒紅黑魚卵作花蕾。

2、雞肉松茸：磁缸里有蘇北土雞熬制的湯，缸里飄著松茸、竹筍和小菜。

3、青檸大蝦：大蝦去殼，放在雕刻成蝦形的南瓜上，用薯片封口。

4、中式牛排：牛排是用番茄沙拉和辣醬油做成的。周圍都是荷蘭豆和薯?xiàng)l。

5、蓮菜：黃瓜汁做池塘，白蘿卜刻蓮藕，紅白菜刻荷花，冬瓜皮做荷葉，南瓜做小船，裝茭白和橄欖菜的細(xì)絲。

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