大家好，小生來為大家講解下。清燉鱘魚的做法大全家常竅門，清燉鱘魚的做法清燉鱘魚怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、原料：鱘魚、蔥、姜、辣椒、調(diào)料；

2、蒸鱘魚步驟：

3、先將魚鰓清洗干凈，將魚肚打碎，取出魚肚內(nèi)臟，然后清洗干凈；

4、把蔥白和姜片放在魚的肚子里，把料酒倒在魚上，然后在上面抹點(diǎn)鹽，把蔥白撒在姜片上，腌鐘；

5、腌好的魚可以下鍋蒸。蒸之前加點(diǎn)蒸魚和醬油，或者用醬油代替；蒸汽；

6、在蒸好的魚上放一些蔥姜絲，最后澆上熱油。

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