大家好，小生來為大家講解下。紅椒青椒黃椒怎么吃，黃椒怎么做好吃黃椒的吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、第一，生吃。

2、西方人經(jīng)常直接吃這兩種涼菜或者涼菜后撒在油炸面包上，清爽可口。這樣既保留了營養(yǎng)的完整性，又使色澤鮮亮美觀。也可以生吃的蔬菜主要有：生菜、大白菜、青椒、辣椒、番茄、黃瓜、白菜、紫甘藍、青蒜芽等。

3、第二，熟食，做配菜。

4、比如黃椒牛肉，其做法如下：

5、牛肉切條，用料酒、鹽、胡椒粉腌制；

6、將黃椒切成條狀；

7、鍋中熱油，煸炒牛肉至顏色發(fā)白；

8、加入黃椒、生抽、老抽、糖，翻炒至熟。

9、青椒起源于中南美洲的熱帶地區(qū)，在北美進化而來。青椒營養(yǎng)豐富，辣味溫和，甚至根部不辣。它被用作蔬菜而不是調(diào)味品。因為郁郁蔥蔥，很漂亮，所以品種繁多，有黃的，有綠的，有紅的。

10、青椒果肉厚、脆、嫩，維生素C含量豐富。紅色成熟果實中維生素C含量最高。青椒、黃椒除了生吃、熟食，還可以涼拌、炒、煮、釀、腌、罐裝、蜜餞。

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