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          花旗參烏雞湯的做法(花旗參烏雞湯怎么做)

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          1、材料:烏雞約500克、西洋參少許、紅棗4-5枚、桂圓肉2個、姜片2片、枸杞10-20粒。

          2、器皿要求:瓦罐,洗凈,加入能淹沒烏雞的水,燒開,加入烏雞1只,繼續(xù)燒開,把水倒掉,去腥;

          3、再換淡水,加入烏雞、西洋參、紅棗、桂圓肉、姜片、枸杞子,大火煮1小時,文火煮1小時。一道美味的西洋參烏雞湯就做好了。

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