大家好，小育來為大家講解下。雞肉餛飩餡的調(diào)制方法，雞肉餛飩的做法雞肉餛飩餡怎么調(diào)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、餛飩餡的做法：去掉一點雞肉和一根蔥，剁成餡，加鹽、醬油、少許味精和胡椒粉，拌勻。

2、餛飩配料詳情：土雞一只，粉絲一把，榨菜適量，蝦皮，鹽，醬油，味精，蔥花，胡椒粉，香菜，姜末。

3、練習步驟：

4、將剩余的雞架放入湯鍋中，加水，撇去浮沫，放入兩片姜和十余?；ń罚』痨兄?；蔥花和香菜切碎備用；每個碗里放一些粉條、紫菜、榨菜、蝦皮、蔥花、香菜；把包好的餛飩放在鍋里煮，因為餡小而薄，不要煮太久；用漏勺將餛飩放入碗中，然后倒入煮好的雞湯；撒上蔥花和香菜。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。