大家好，小育來為大家講解下。車螺芥菜湯的食譜，車螺芥菜湯怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：蛤蜊、芥菜、鹽勺、姜、料酒勺、蒜和少許胡椒粉；

2、練習(xí)：

3、田螺洗凈，榨菜洗凈，切段，大蒜搗碎，生姜切片；

4、炒鍋加少許油，爆香姜蒜，下車翻炒；

5、將車炒至開口是加入料酒去腥，盛出，鍋中燒開開水，放入芥末；

6、當(dāng)芥菜基本變色熟了，炒田螺再煮一會兒，再用鹽和胡椒粉調(diào)味，就可以出鍋了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。