大家好，小育來為大家講解下。蔥油螃蟹的做法竅門，蔥油螃蟹的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：

2、蟹、姜、蒜、胡椒粉、鹽、味精、糖、生抽L、蔥。

3、練習：

4、螃蟹洗凈，放入姜片和蔥段，蒸熟。螃蟹蒸熟后，去掉尖的部分，然后切開，擺在盤子里。在蒸好的湯中加入鹽、糖、味精和醬油，攪拌均勻后倒入盤中。把姜末、蒜末和胡椒粉放在螃蟹上，然后撒上蔥花。鍋里放油，開大火，鍋冒煙后直接澆在蔥段上。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。