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          酸包菜的腌制方法圖片(酸包菜的腌制方法)

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          2、將白菜洗凈,根據(jù)自己的愛(ài)好撕成不同的形狀。

          3、根據(jù)瓶子的大小,在熱水中加入適量的熱水、胡椒粉、鹽、酸和白醋。一般一升水大概是兩勺白醋。

          4、將準(zhǔn)備好的水倒入缸中,然后將白菜放入缸中,完全淹沒(méi)。腌制時(shí),在蓋子上加一個(gè)塑料袋,完全密封。腌制一周,就可以打開(kāi)吃了。之后再加新白菜,放三天就可以吃了。

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