大家好，小育來為大家講解下。鵝肉燉湯怎么做最好吃，鵝肉燉湯怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、燉鵝湯食材：老鵝一只、白果、枸杞、蔥、姜、鹽、料酒。

2、將鵝洗凈，用刀沿骨切開，橫切成米左右的塊，放入開水鍋中煮熟，撈出用溫水浸泡干凈。

3、在凈鍋中加入適量清水，加入枸杞、銀杏、蔥、姜片、黃酒，大火燒開，撇去浮沫。

4、然后用中火煨鐘，大火煮鐘，去掉姜片和蔥段，用精鹽調(diào)味。

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