大家好，小育來為大家講解下。蘭州拉面是哪個民族信什么教，蘭州拉面是哪個民族很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蘭州是回民食品，所以屬于回民。

2、據(jù)史料記載，蘭州牛肉拉面的歷史一直存在。其創(chuàng)始人陳偉敬是清朝嘉慶年間國子監(jiān)大學(xué)士。

3、陳偉霖、陳燮生和陳和生在改進(jìn)和統(tǒng)一蘭州拉面(一清、二白、三紅、四綠、黃武)的標(biāo)準(zhǔn)方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用，使這一街頭小吃成為一種受歡迎的食物。

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