大家好，伊人來為大家解答以上問題。黃皮果的功效與作用，黃皮果的功效與作用是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黃皮抗氧化作用的主要活性物質是黃皮酰胺、香豆素、黃酮類和酚類。50~100 mg/kg的神經(jīng)酰胺可明顯抑制酒精中毒引起的肝臟脂質過氧化反應，明顯提高肝臟和腦組織細胞質中谷胱甘肽過氧化物酶的活性，從而起到清除自由基、保護細胞免受損傷的作用。菊酰胺能明顯抑制鐵和半胱氨酸系統(tǒng)引起的大鼠腦、心、肝、睪丸脂質過氧化，對氧自由基有良好的清除作用。

2、黃色果肉中含有大量的營養(yǎng)物質，其中一些本身就是很好的抗氧化劑。如果說肉類中富含的維生素C和維生素E是兩種極其有效的抗氧化劑，可以保護細胞膜免受自由基的傷害，防止脂質過氧化物的產(chǎn)生，維持細胞的完整性和正常功能，與發(fā)育和抗衰老密切相關。

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