大家好，小新來為大家解答以上的問題。干鍋辣鴨頭，關于干鍋辣鴨頭的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、干鍋辣鴨頭是一道美味可口的名吃。

2、傳香閣技術研發(fā)人員在川菜“干鍋菜”的基礎上，經過長時間的實制、研究、改進、創(chuàng)新、研制而成，改變了傳統(tǒng)的做法。

3、辣鴨頭鍋子端上桌時，香氣四溢，滿屋飄香。

4、一個鴨頭從下巴中間至腦門下刀一劈為二，腦髓及肉分割得恰到好處，然后被干辣椒、芝麻粒、花生粒簇擁在精致鐵鍋里端上來，還未吃就已經聞得出那股麻辣鮮香勁。

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