大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。海參菜，關(guān)于海參菜的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、海參的制作比較復(fù)雜，鑒別、漲發(fā)、入味都有很強(qiáng)的技術(shù)性。

2、一般人很難掌握。

3、制作海參。

4、魯菜廚師擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。