大家好，小新來為大家解答以上的問題。菌種，關(guān)于菌種的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、用于發(fā)酵過程作為活細(xì)胞催化劑的微生物，包括細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類。

2、來源于自然界大量的微生物，從中經(jīng)分離并篩選出有用菌種，再加以改良，貯存待用于生產(chǎn)。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。