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          黃桂稠酒的做法(黃桂稠酒的做法介紹)

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          1、材料:米酒100克,水400克,桂花30克。

          2、準(zhǔn)備米酒和桂花。取米酒100克。一定要和米飯一起帶出去,不要只帶飲料。

          3、在米酒中加入約100毫升水,攪拌均勻。

          4、用篩網(wǎng)過(guò)濾。過(guò)濾時(shí),大米會(huì)留在篩網(wǎng)上。網(wǎng)篩放在盛有剛過(guò)濾出來(lái)的米酒的盆的上面。用勺子按揉碎米飯。

          5、搓了一會(huì),米有些干了。

          6、用一些水沖洗,然后繼續(xù)揉捏。

          7、洗過(guò)的水之后是一盆米酒。就這樣加水反復(fù)搓。400克水用完了,飯基本都搓出來(lái)了。

          8、這時(shí)候,我們把濃稠的白米酒拿來(lái),放在火上煮。

          9、盛一杯,加桂花醬或桂花。

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