大家好，小新來為大家解答以上的問題。蔓菁，關(guān)于蔓菁的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、葑菜，又名蕪菁、蔓菁，性耐寒，秋種冬收，葉大莖粗，葉面微皺，葉柄寬大，味微苦。

2、莖外皮似老松樹皮，粗糙不勻，但去皮后的莖肉細(xì)嫩如玉。

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