大家好，小生來為大家講解下。米的種類及名字大全，米的種類很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、大米分為三類：秈米、粳米、糯米。秈稻是由秈稻非糯米制成的，其籽粒一般呈長方形或細長形。根據(jù)收獲季節(jié)，秈稻可分為早秈稻和晚秈稻。

2、粳米是由粳型非糯米制成的，其籽粒一般呈橢圓形。根據(jù)粳稻的收獲季節(jié)，分為早粳稻和晚粳稻。

3、糯米是用糯米做的，呈乳白色，不透明，半透明，有粘性?？煞譃槎i稻糯米和粳稻糯米。秈米由秈米糯米制成，米粒一般呈長方形或細長形。

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